PORTAL BONTANG – Penelitian terbaru yang melibatkan wanita paruh baya hingga lanjut usia menunjukkan bahwa asupan protein nabati yang sedikit lebih banyak dibandingkan protein hewani, bisa meningkatkan kemungkinan mereka menua dengan sehat.
Studi skala besar ini dipublikasikan di The American Journal of Clinical Nutrition minggu ini, dilansir Portalbontang.com dari Healthline.
Para peneliti menganalisis informasi kesehatan dan pola makan dari bank data yang dikembangkan dari Nurse’s Health Study.
Penelitian tersebut mengamati kesehatan tenaga kesehatan wanita dari tahun 1984 hingga 2016.
Para tenaga kesehatan yang datanya digunakan dalam penelitian ini berusia antara 38 hingga 59 tahun pada awal penelitian dan tidak memiliki masalah kesehatan fisik atau mental pada saat itu.
Dari 48.762 wanita yang berusia di bawah 60 tahun dan sehat pada tahun 1984, hanya 7,6% yang masih dianggap sehat 30 tahun kemudian.
Para peneliti mendefinisikan penuaan sehat sebagai memiliki kesehatan mental yang baik, tidak memiliki masalah berpikir atau fisik, dan bebas dari 11 penyakit kronis utama, termasuk diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, gagal ginjal, serangan jantung, stroke, gagal jantung, dan kondisi umum lainnya yang memengaruhi jantung dan pembuluh darah.
Secara keseluruhan, hampir 1 dari 3 wanita dalam penelitian ini bebas dari 11 penyakit kronis tersebut, dan hampir setengahnya tidak melaporkan adanya masalah memori.
Namun, sekitar 85% wanita mengalami keterbatasan fungsi fisik, dan hampir dua pertiga tidak mempertahankan status kesehatan mental yang baik.
Baca Juga: PT Benings Pratama Group Buka Lowongan Kerja untuk Posisi Admin Accounting
“Mengkonsumsi protein di usia paruh baya dikaitkan dengan peningkatan kesehatan di usia lanjut,” kata penulis utama studi Andres Ardisson Korat, DSc, ilmuwan di Pusat Penelitian Gizi Manusia USDA Jean Mayer Tufts University tentang Penuaan, dalam siaran pers. “Kami juga menemukan bahwa sumber protein itu penting. Mendapatkan sebagian besar protein Anda dari sumber nabati di usia paruh baya, ditambah dengan sedikit protein hewani tampaknya kondusif untuk kesehatan yang baik dan kelangsungan hidup yang baik sampai usia tua.”
Para peneliti secara khusus melihat asupan protein karena penelitian sebelumnya telah mengaitkannya dengan fungsi fisik, termasuk membatasi kehilangan otot dan bahkan mengurangi risiko patah tulang pinggul dan keropos tulang.
Analisis tersebut mencakup perkiraan berapa banyak protein yang dimakan wanita dalam penelitian berdasarkan jawaban mereka atas pertanyaan tentang apa yang mereka makan atau minum sebagai bagian dari survei berkala.
Para wanita melaporkan seberapa sering mereka makan makanan, mulai dari “tidak pernah atau kurang dari sekali per bulan” hingga “6 kali atau lebih per hari.”
Baca Juga: PT Berdaya Dinegeri Sendiri Buka Lowongan Kerja untuk Posisi HRD Staff
Sumber protein hewani paling umum yang dilaporkan dikonsumsi wanita adalah daging sapi, ayam, susu, ikan, dan keju.
Sumber nabati yang paling umum adalah roti, sayuran, buah, pizza, sereal, makanan panggang, kentang tumbuk, kacang-kacangan, kacang tanah, selai kacang, dan pasta.
Analisis tersebut menunjukkan bahwa asupan protein total atau hanya asupan protein dari sumber susu tidak berdampak pada kemungkinan penuaan yang sehat.
Konsumsi protein hewani dikaitkan dengan peluang 6% lebih rendah untuk menua dengan sehat, sementara konsumsi protein nabati dikaitkan dengan peluang 46% lebih tinggi untuk menua dengan sehat.
Para peneliti memutuskan untuk melihat protein berdasarkan jenis ini karena protein hewani yang dikonsumsi selama usia paruh baya dikaitkan dengan tingkat kematian yang lebih tinggi akibat masalah kesehatan seperti penyakit jantung.
Penulis penelitian ini memperingatkan bahwa sebagian besar wanita dalam penelitian ini adalah orang kulit putih, dan studi lebih lanjut diperlukan di antara populasi yang lebih beragam untuk menggeneralisasi hasil ke populasi lain. ***
Komentar Anda