PORTAL BONTANG – Alpukat mungkin menjadi pilihan makanan utama Anda karena teksturnya yang creamy dan manfaatnya yang sudah terbukti untuk kesehatan jantung.
Kini, penelitian baru menemukan bahwa makanan populer ini dapat menurunkan risiko diabetes Anda.
Sebuah studi cross-sectional yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, dilansir Portalbontang.com dari Healthline, menyelidiki hubungan antara konsumsi alpukat dan diabetes pada orang dewasa.
Baca Juga: Tutorial Cara Update Semua Aplikasi Android Sekaligus
Studi ini memeriksa sampel besar lebih dari 28.000 orang dewasa dari berbagai usia yang tercakup dalam Survei Kesehatan dan Nutrisi Nasional Meksiko.
Peneliti menemukan bahwa dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi alpukat, wanita pemakan alpukat menunjukkan risiko diabetes yang lebih rendah.
Wanita yang makan alpukat (30-38 gram/hari) memiliki kemungkinan diabetes yang jauh lebih rendah, bahkan setelah disesuaikan dengan berbagai faktor seperti usia, tingkat pendidikan, berat badan, aktivitas fisik, dan lainnya.
Baca Juga: Tutorial Cara Membuat Stiker Tanpa Aplikasi 2024
Mengapa Alpukat Mungkin Lebih Bermanfaat untuk Wanita?
Meskipun penelitian ini mengungkapkan risiko diabetes yang lebih rendah untuk wanita yang makan alpukat, tidak ada hubungan signifikan yang diamati pada pria.
Ahli diet terdaftar dan doktor kesehatan masyarakat Wendy Bazilian, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, mengatakan penelitian ini memiliki implikasi penting bagi populasi yang tercakup di dalamnya.
“Mengingat apa yang kita ketahui tentang profil nutrisi alpukat – mereka memiliki lemak tak jenuh yang baik, sumber serat yang baik, dan banyak vitamin, mineral, dan fitonutrien, saya tidak surprised melihat temuan ini menunjukkan bahwa makan alpukat mungkin berperan dalam menurunkan risiko diabetes,” katanya.
Baca Juga: Tutorial Cara Merubah Pesan Suara Menjadi Teks di WhatsApp
Bazilian menjelaskan bahwa alpukat menawarkan tiga manfaat untuk penurunan risiko diabetes.
1. Kaya Serat
Pertama, alpukat kaya akan serat.
“Mengkonsumsi makanan berserat membantu dalam manajemen gula darah dan rasa kenyang,” jelas Bazilian.
“Saat serat melewati sistem pencernaan, itu memperlambat pencernaan yang melakukan dua hal: membuat kita merasa kenyang lebih lama dan juga mencegah peningkatan glukosa darah secara cepat setelah kita makan.”
Baca Juga: Lowongan Kerja PT Cipta Solusi Andalan, Apa Kualifikasi Dibutuhkan?
2. Lemak Tak Jenuh yang Tinggi
Kedua, alpukat mengandung lemak tak jenuh yang tinggi.
“Seperti serat, lemak memperlambat pencernaan yang dapat membantu meningkatkan manajemen gula darah dan rasa kenyang,” kata Bazilian.
Baca Juga: Belum 30 Menit Dibuka, War Tiket Konser Sheila on 7 di Samarinda Jadi Rebutan
3. Buah yang Tidak Mengandung Gula
Terakhir, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa alpukat sebenarnya adalah buah.
“Pola makan sehat yang sebagian besar terdiri dari makanan nabati, termasuk buah dan sayuran, dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan faktor risiko PJK terkait,” kata Bazilian.
“Penting juga untuk diketahui bahwa, tidak seperti kebanyakan buah lainnya, alpukat tidak mengandung gula alami dan tidak memengaruhi respons glikemik,” tambahnya.
Baca Juga: Menikmati Gorengan Tanpa Rasa Bersalah, Tips Mengatasi Efek Samping Makanan Berminyak
Studi Belum Menjelaskan Perbedaan Dampak pada Pria dan Wanita
Menariknya, sementara penelitian menemukan bahwa makan alpukat tampaknya mengurangi risiko diabetes untuk wanita, tidak ada observasi signifikan yang ditunjukkan pada pria. Mengapa demikian?
“Para peneliti 指出 (zhǐ chū) menunjukkan bahwa perbedaan temuan pada pria vs wanita mungkin disebabkan oleh faktor gaya hidup yang berbeda antara pria dan wanita,” kata Bazilian.
“Secara khusus, lebih banyak pria dalam penelitian ini cenderung perokok (sekitar 38%) dibandingkan dengan wanita (sekitar 12%), dan merokok dapat meningkatkan risiko terkena diabetes.”
Tips Menambahkan Alpukat ke dalam Menu
Jika temuan penelitian ini menginspirasi Anda untuk makan lebih banyak alpukat, Bazilian mengatakan ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan dan “sangat mudah dilakukan.”
Dia percaya bahwa alpukat sedikit kurang dari satu porsi per hari adalah jumlah yang sehat dan dapat dicapai oleh kebanyakan orang.
Konsultan nutrisi terdaftar Kristen White menyarankan beberapa cara untuk memasukkan lebih banyak alpukat ke dalam diet Anda:
Baca Juga: Solusi Konflik Papua, Akademisi: Dialog, Negosiasi, dan Otonomi Kunci Menuju Perdamaian Abadi
- Gunakan alpukat sebagai pengganti mayones atau mentega pada sandwich.
- Buat saus salad alpukat buatan sendiri.
- Gunakan irisan alpukat sebagai topping taco, burrito, atau salad.
- Tambahkan alpukat ke dalam smoothie untuk tekstur yang creamy dan nutrisi tambahan.
Penelitian baru menunjukkan bahwa alpukat, yang sudah memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti, juga dapat menurunkan risiko diabetes Anda.
Dan Anda tidak perlu makan banyak alpukat untuk mendapatkan manfaatnya. ***
Komentar Anda