Viral Keracunan Program Makan Bergizi Gratis, Kepala BGN Minta Mitra Unggah Video Masak: Kontrol Ala Medsos

Portalbontang.com, Jakarta – Isu Keracunan makanan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) tengah menjadi sorotan publik.

Badan Gizi Nasional (BGN) akhirnya angkat bicara terkait beberapa kasus siswa sekolah yang diduga mengalami keracunan setelah mengonsumsi makanan dari program tersebut.

Kepala BGN, Dadan Hindayana, menyatakan bahwa penyebab utama masalah ini adalah kurangnya pengalaman mitra MBG yang baru bergabung.

Baca Juga: Penjelasan al-A’la, al-Kafirun dan al-Ikhlas Sering Dibaca saat Salat Witir

“Rata-rata kasus yang muncul belakangan ini terjadi pada satuan pelayanan yang baru saja memulai program,” ungkap Dadan di Magelang, Kamis 27 Februari 2025 lalu.

“Mitra yang sudah lama biasanya tidak ada masalah, karena mereka sudah terbiasa,” imbuhnya.

Menurut Dadan, memasak dalam jumlah besar bagi mitra MBG yang masih baru dapat mempengaruhi kualitas masakan, terutama tingkat kematangan yang berpotensi kurang sempurna dan memicu keracunan.

Solusi BGN: Kontrol Masak MBG Lewat Unggahan Video Medsos

Baca Juga: Keterlambatan Isbat Ramadan 2025 Picu Perbedaan dengan Malaysia: Hilal Aceh Jadi Penentu Awal Puasa di Indonesia

Sebagai solusi untuk mengendalikan masalah keracunan ini, Dadan memberikan saran unik kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan mitra MBG.

Mereka diminta untuk membuat video saat proses memasak dan mengunggahnya ke media sosial.

Langkah ini dianggap sebagai wujud transparansi dalam pengolahan makanan MBG yang akan diberikan kepada penerima manfaat.

Baca Juga: Pengumuman 1 Ramadan 2025 Telat, Kemenag Ungkap Alasan Keterlambatan yang Bikin Warganet Penasaran