PORTAL BONTANG – Resep nasi goreng merah khas Makassar ala Devina Hermawan ini mudah sekali dibuat di rumah dan disantap bersama keluarga.
Nasi goreng memang beragam model dan jenisnya. Semuanya pun cocok di lidah masyarakat Indonesia, salah satunya yang khas dari Makassar ini.
Berikut adalah resep nasi goreng merah khas Makassar ala Devina Hermawan, dikutip Portalbontang.com dari akun Youtube @devinahermawan.
Baca Juga: Listrik Bontang Belum Pulih, PLN Kurangi Beban di Sebagian Wilayah
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang berasal dari dataran Tiongkok ini memang sudah membumi di Indonesia.
Baik di pinggir jalan hingga restoran bintang lima pun tak luput menyajikan menu andalan ini.
Kini, Devina Hermawan mencoba menyajikan resep nasi goreng merah khas Makassar.
Resep ini mudah sekali dibuat oleh Anda di rumah. Simak selengkapnya.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Film Akhir Pekan di Citimall Bontang XXI
Resep Nasi Goreng Merah Khas Makassar
Bahan:
650 gr nasi putih
Bahan isian:
100 gr hati ayam, rebus
70 gr kekian
5 buah bakso sapi
2 butir telur
Baca Juga: Pemilu Indonesia di Bangladesh, PPLN Dhaka: Lancar dan Transparan
Bahan saus:
4 sdm saus tomat merah
2 sdt kecap ikan
1 sdm saus raja rasa
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
3 tetes pewarna merah
Bahan lainnya:
1 batang daun bawang
1 sdm margarin
8 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt garam
¼ sdt merica
½ sdm gula pasir
½ sdt penyedap
Pelengkap lainnya:
timun
jeruk nipis
sambal rawit
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Bontang 11 Februari 2024: Cerah Berawan hingga Hujan Ringan
Langkah:
1. Cincang halus bawang putih, iris bawang merah dan iris besar daun bawang.
Komentar Anda