PORTAL BONTANG – Bekicot, siput darat yang sering dianggap hama tanaman, ternyata memiliki banyak manfaat luar biasa.
Hewan ini tak hanya bisa diolah menjadi hidangan lezat, tapi juga memiliki potensi besar di bidang kesehatan dan industri.
Berikut ini beberapa manfaat bekicot untuk kesehatan, dilansir Portalbontang.com dari RRI.
Baca Juga: Indonesia Tantang Raksasa China di Final Uber Cup 2024!
Meningkatkan Mood
Bekicot kaya triptofan, senyawa yang diubah menjadi 5-hydroxytryptophan (5-HTP).
5-HTP merangsang otak untuk memproduksi serotonin dan melatonin, hormon yang mengatur suasana hati, kualitas tidur, dan nafsu makan.
Baca Juga: Indonesia Mengalahkan China Taipei di Semifinal Thomas Cup 2024!
Membangun dan Memperbaiki Otot
Bekicot mengandung protein tinggi yang rendah kalori, penting untuk membangun dan memperbaiki otot.
Mencegah Anemia dan Kelelahan
Bekicot kaya zat besi, penting untuk membangun sel darah merah dan membawa energi ke seluruh tubuh.
Baca Juga: Bingung Memilih Processor Komputer AMD atau Intel? Ini Panduannya!
Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Bekicot mengandung vitamin B12 yang penting untuk membuat sel darah merah, menjaga sistem saraf, dan mengolah asam folat.
Menjaga Tekanan Darah, Tulang, dan Jantung
Bekicot kaya magnesium yang penting untuk menjaga tekanan darah, memperkuat tulang, dan mengatur detak jantung.
Baca Juga: Rekomendasi Laptop Terbaik di Tahun 2024: Panduan Memilih Laptop Impian Anda
Merawat Kesehatan Kulit
Lendir bekicot terbukti bermanfaat untuk mengurangi jerawat, menghilangkan flek hitam, dan membuat kulit lebih bersih dan mulus.
Mempercepat Penyembuhan Luka
Lendir bekicot berpotensi menyembuhkan luka akibat sayatan pada kulit.
Baca Juga: Waspada Aneurisma Aorta, Pembunuh Diam-Diam yang Bisa Mengancam Nyawa
Bekicot dalam Kuliner dan Industri
Sajian Lezat
Di Indonesia, bekicot diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sate, rica-rica, dan rendang.
Di Prancis, bekicot dikenal sebagai escargot dan disajikan di restoran-restoran mahal.
Baca Juga: Menkes Tegaskan Manfaat Vaksin AstraZeneca Jauh Lebih Besar Dibanding Risiko Efek Samping
Potensi Industri
Lendir bekicot memiliki potensi untuk dimanfaatkan dalam industri kosmetik dan farmasi.
Yang penting diingat, pengolahan bekicot sebagai bahan makanan atau obat-obatan harus memperhatikan proses yang tepat, kebersihan, dan keamanannya.
Jadi, berani mengonsumsi hewan ini? ***
***
Penulis: M Zulfikar A | Editor: M Zulfikar A
